寿司郎中国在武汉门店发生老鼠事件，迅速停业整改

2026-10-28

近日，消费反馈显示武汉楚河汉街的寿司郎门店在运营期间，竟然在食物传送带上发现了一只活老鼠。对此，寿司郎中国在10月26日向媒体表态表示，针对这个不幸的事件，他们采取了严肃的措施。事件发生后，店铺立即关闭以进行整顿，并对现场顾客进行了有序疏导，以确保他们安全离店。同时，餐厅对所有相关的食材和餐具进行了全面清理、消毒，并请来了专业的消杀公司进行深入排查和控制。

寿司郎表示，食品安全管理一直是他们的重点工作，此次事件发生后，他们将在现有管理基础上进一步强化排查和整改措施。接下来的工作中，他们将严格落实食品安全上的主体责任，持续加强对门店日常的食品安全管理，确保消费者的饮食安全。

早在10月24日，多名顾客在社交平台上反映，当天下午就餐时，突遇一只体型庞大的老鼠在放菜品的传送带上移动。网友们表示，老鼠的出现让在场的顾客均感到震惊，有人甚至来不及拍摄视频，形容那只老鼠“明目张胆”地在传送带上窜来窜去，场面令在场顾客感到不安。

事实上，近年来寿司郎在中国的卫生问题频频曝光。今年5月，广州一家门店遭到消费者投诉，顾客在享用寿司时发现其中有四条疑似虫子的异物。而在3月时，北京的一名顾客也在其他寿司郎门店吃出寄生虫。尽管寿司郎对此回应称，经市场监管部门检测，问题批次的金枪鱼未检出寄生虫，符合国家标准，并对此次顾客的不愉快体验表示致歉，承诺将提升服务质量。